Brasserie Au Métro

Caviar d’aubergine et mâche

Echalote et ciboulette

Romaine, blanc de poulet, croûtons, parmesan, sauce cæsar

Salade, légumes grillés, mozzarella, jambon de pays

Légumes grillés, pommes de terre sautées, oeuf au plat, bleu, poulet

Salade, crudités, saumon fumé, avocat, crevettes, thousand sauce

Salade, jambon, emmental, oeuf dur, champignons, tomate, haricots verts

Lardons, pommes de terre, olives, tomate, concombre, pomme fruit

Bœuf mariné, vermicelle, nems de crevettes, carotte, cacahuète, soja, menthe, coriandre, sauce soja

Salade, mayonnaise, tomate, oeuf dur, poulet

Salade, mayonnaise, tomate, œuf dur, saumon fumé d’Écosse

Frites

Salade

Œuf à cheval, frites et salade

Sauce Provençale, frites et salade

Frites et salade

Frites et salade

Ratatouille maison

Pommes sautées à l’ail

Frites

Purée maison

Sauce béarnaise, frites et salade

Frites

Frites et salade

Wok de légumes et sauce vierge

Purée à l’huile d’olive

(350-400g selon arrivage)
Pommes vapeur

Frites

Demandez notre sélection du moment

Glace vanille

Glace vanille

nature ou coulis de fruits rouges

Sauce chocolat

Glace café ou chocolat, chantilly, sauce café ou chocolat

Glace vanille, cerises griottes, chantilly

Banane, glace fraise, vanille, chocolat, chantilly, sauce chocolat

Glace vanille, chantilly, sauce chocolat

Citron vert, vodka

Salade de fruits frais, sorbet citron, fraise, champagne

vanille, chocolat, café, fraise, caramel beurre salé, pistache, noix de coco, cassis, mangue, poire, citron vert

De chez Mas

vanillé ou non

Ceylan, earl grey, darjeeling, thé vert

Tilleul, verveine, camomille, menthe fraîche

Cassis, mûre, framboise, pêche de vignes

Cassis, mûre, framboise, pêche de vignes

Rouge ou blanc

Rouge ou blanc

Orange, ananas, pomme, abricot, pamplemousse, tomate

Orange, citron, pamplemousse